ဟိ စက်မှုလှီးဖြတ်ခြင်း မမှန်သောအသားအတွက် disc ဓား၊ cutter stick နှင့် moveable baffle တို့ဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည့် နိုင်ငံတကာအဆင့်မြင့် ဒီဇိုင်းကို လက်ခံပါသည်။ အရိုးမပါသော လတ်ဆတ်သော အသား၊ ကြက်၊ ငါးနှင့် တိရိစ္ဆာန် offal များကို လှီးဖြတ်ရန်အတွက် အဓိကအားဖြင့် အသုံးပြုသည်။