ပေါင်မုန့်ထုပ်ထုပ်စက်သည် အဓိကအားဖြင့် ဈေးကွက်တွင်ရေပန်းစားနေသည့် အရိုးမဲ့ကြက်သားထုတ်ပိုးနှင့် နှင်းပွင့်ကြက်သားချည်စာကဲ့သို့သော အရသာရှိသော အသားထွက်ကုန်များကို ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရန် ရည်ရွယ်သည်။ အသားပြားနှင့် အခြားထုတ်ကုန်များကို အပိုင်းအစများနှင့် ဖွဲနုများဖြင့် ကုသသည်။ ကြိုးကွင်းပုံစံ ကြက်သား ကောက်ရိုးဖွဲထုပ်စက်သည် မုန့်ညက်ဖွဲမှ ထွက်ပေါ်နေသော ပေါင်မုန့်ဖွဲမှတဆင့် ထုတ်ကုန်ပေါ်ရှိ မုန့်ဖွဲနုနှင့် အောက်ကွက်ကြိုးကြားရှိ ပေါင်မုန့်ဖွဲနုမှ ထုတ်ကုန်အချောထည် (ကြက်ခေါက်စာ) ပုံသဏ္ဍာန်ကို အပြည့်အဝ ထိန်းသိမ်းနိုင်သည်။ နှင်းပွင့်ဖွဲနု၏ သုံးဖက်မြင်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီး လက်ဖြင့်နေရာချထားခြင်းဖြင့် ဖွဲနုတွင်ထုပ်ထားသောကြက်သားအမြှောင်းများသည် ဖောင်းပွပြီး ဖြောင့်စင်းကာ အမြန်အေးခဲစေရန် ပန်းကန်တစ်လုံးပေါ်တွင် တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။